真菌醱酵棕櫚仁粕生產甘露聚醣酶之研究。 邱秋霞 分類: 研討會 / 年2016作者郭嘉信, 劉俊宏, 江倉政作者人數3建檔日期2019-03-27作者順序4通訊作者true發表年份2016會議名稱第四十六次年會台灣食品科學技術學會舉行之城市Taichung舉行之國家中華民國開始日期2016-12-02結束日期2016-12-02審稿制度是發表語言中文