毛豆貯藏期間品質變化之研究

毛豆貯藏期間品質變化之研究

教授    #7063    ssheu@mail.npust.edu.tw
年份1990
作者蔡龍銘, 許祥純*, 吳明昌
Author count3
Created date2019-02-19
作者順序第二作者
通訊作者
發表年份1990
發表月份9
期刊名稱中國園藝
出版地國別/地區中華民國
發表卷數36
發表期數3
起始頁210
結束頁222
發表型式
審稿制度
出版語言中文
所屬計畫案