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期刊
SCIE(Sciences Citation Index Expanded)
模糊控制應用於罐頭加熱與殺菌
模糊控制應用於罐頭加熱與殺菌
陳和賢
農學院
食品科學系
教授
#7432 #7441
hhchen@mail.npust.edu.tw
年份
2016
作者
鍾朝欽
,
陳和賢
*
Author count
2
Created date
2021-03-23
作者順序
第二作者
通訊作者
是
發表年份
2016
發表月份
1
期刊名稱
農業環境與食品工程
出版單位
Elsevier B.V.
出版地國別/地區
荷蘭王國
發表卷數
9
發表期數
2
起始頁
187
結束頁
194
發表型式
審稿制度
是
出版語言
外文