探討糖含量與乾燥條件對印尼肉乾(Dendeng)品質之影響 鄭富元 分類: 研討會 / 年2019作者陳志銘*, 鄭富元作者人數2建檔日期2020-03-19作者順序4通訊作者true發表年份2019會議名稱中國畜牧年會會議起始頁碼359會議結束頁碼359舉行之城市屏東縣舉行之國家中華民國開始日期2019-12-14結束日期2019-12-14審稿制度是發表語言中文
