應用自篩酵母菌製作酒醪能力之探討 江倉政 分類: 研討會 / 年2019作者邱秋霞*, 郭嘉信作者人數2建檔日期2019-11-26作者順序3通訊作者true發表年份2019會議名稱第四十九次年會台灣食品科學技術學會舉行之城市台中舉行之國家中華民國開始日期2019-11-29結束日期2019-11-29審稿制度是發表語言中文