應用自篩酵母菌製作酒醪能力之探討
江倉政
江倉政
分類: 研討會  /  
2019
作者邱秋霞*, 郭嘉信
作者人數2
建檔日期2019-11-26
作者順序3
通訊作者true
發表年份2019
會議名稱第四十九次年會台灣食品科學技術學會
舉行之城市台中
舉行之國家中華民國
開始日期2019-11-29
結束日期2019-11-29
審稿制度
發表語言中文