應用田口方法探討Saccharomyces cerevisiae P13發酵咖啡渣之最適生長條件

應用田口方法探討Saccharomyces cerevisiae P13發酵咖啡渣之最適生長條件

邱秋霞

農學院食品安全管理研究所食品科學系

教授研究室FS107 (電話：08-7740303 ) 實驗室FS107 (電話：08-7703202#7067、7065) cschiou@mail.npust.edu.tw

年份	2017
作者	許祥純*, 江倉政
Author count	2
Created date	2019-03-27
作者順序	4
通訊作者	true
發表年份	2017
會議名稱	第四十七次年會台灣食品科學技術學會
舉行之城市	高雄
舉行之國家	中華民國
開始日期	2017-12-01
結束日期	2017-12-01
審稿制度	是
發表語言	中文