應用田口方法探討酵母菌 (Saccharomyces cerevisiae P13) 之最適生長條件

應用田口方法探討酵母菌 (Saccharomyces cerevisiae P13) 之最適生長條件

邱秋霞

農學院食品安全管理研究所食品科學系

教授研究室FS107 (電話：08-7740303 ) 實驗室FS107 (電話：08-7703202#7067、7065) cschiou@mail.npust.edu.tw

年份	2009
作者	邱秋霞*, 鄭文騰, 古源光
Author count	3
Created date	2019-02-19
作者順序	1
通訊作者	false
發表年份	2009
會議名稱	第三十九次年會台灣食品科學技術學會
舉行之國家	中華民國
開始日期	2009-11-27
結束日期	2009-11-27
審稿制度	否
發表語言	中文