應用田口方法 (Taguchi method) 探討耐高溫酵母發酵咖啡糠之最適化條件
邱秋霞
邱秋霞
分類: 研討會  /  
2018
作者郭嘉信, 江倉政
作者人數2
建檔日期2019-11-12
作者順序4
通訊作者true
發表年份2018
會議名稱台灣食品科學技術學會第四十八次年會
舉行之城市台北
舉行之國家中華民國
開始日期2018-11-30
結束日期2018-11-30
審稿制度
發表語言中文
所屬計畫案