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應用低溫低濕乾燥機對臺灣咖啡生豆乾燥之研究

應用低溫低濕乾燥機對臺灣咖啡生豆乾燥之研究

劉展冏

農學院食品科學系

教授 7433 ccliu@mail.npust.edu.tw

年份	2004
作者	鍾志琛*, 謝欽城, 劉展冏
Author count	3
Created date	2019-02-19
作者順序	第三作者
通訊作者	否
發表年份	2004
發表月份	12
期刊名稱	永達學報
出版單位	永達技術學院
出版地國別／地區	中華民國
發表卷數	5
發表期數	2
起始頁	43
結束頁	50
發表型式
審稿制度	否
出版語言	中文
所屬計畫案	無