市售醃漬鳳梨製品品質之比較

市售醃漬鳳梨製品品質之比較

教授    #7056 #8243    cslin@mail.npust.edu.tw
年份1997
作者林頎生*, 吳明昌
Author count2
Created date2019-02-19
作者順序第一作者
通訊作者
發表年份1997
發表月份3
期刊名稱國立屏東技術學院學報
出版地國別/地區中華民國
發表卷數6
發表期數3
起始頁19
結束頁33
發表型式
審稿制度
出版語言中文
所屬計畫案