利用乳酸菌發酵提升臺灣藜的抗氧化能力
副教授
#7007
ylchu@mail.npust.edu.tw
| 年份 | 2021 |
| 作者 | 朱永麟* |
| Author count | 1 |
| Created date | 2021-09-28 |
| 作者順序 | 第四(以上)作者 |
| 通訊作者 | 是 |
| 發表年份 | 2021 |
| 發表月份 | 3 |
| 期刊名稱 | PLoS ONE |
| 出版單位 | PLOS is a nonprofit 501(c)(3) corporation |
| 出版地國別／地區 | 美國 |
| 發表卷數 | 0 |
| 發表期數 | 0 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 是 |
| 出版語言 | 外文 |
| 所屬計畫案 | 科技部 |