分離枯草桿菌並優化其發酵培養基以生產GABA和納豆激酶

分離枯草桿菌並優化其發酵培養基以生產GABA和納豆激酶

助理教授    7065    sumannong@mail.npust.edu.tw
年份2013
作者蘇曼農*
Author count1
Created date2025-03-14
作者順序第一作者
通訊作者
發表年份2013
發表月份11
期刊名稱CyTA - Journal of Food
出版地國別/地區英國
發表卷數12
發表期數3
起始頁282
結束頁290
發表型式
審稿制度
出版語言外文