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低鹽辣椒醬之研發
低鹽辣椒醬之研發
謝寶全
農學院
食品安全管理研究所
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食品科學系
食品科學國際碩士學位學程
科技農業學士學位學程
教授
研究室FS206 (#7059) 實驗室FS206 (#7434)
pchsieh@mail.npust.edu.tw
年份
2005
作者
謝寶全
*
Author count
1
Created date
2019-02-19
作者順序
第一作者
通訊作者
是
發表年份
2005
發表月份
9
期刊名稱
台灣農業研究
出版地國別/地區
中華民國
起始頁
135
結束頁
149
發表型式
審稿制度
否
出版語言
中文
所屬計畫案
無