以100kg固態發酵槽培養紅麴Monascus sp.之生產及應用 邱秋霞 分類: 研討會 / 年2004作者邱秋霞作者人數1建檔日期2019-02-19作者順序1通訊作者false發表年份2004會議名稱台灣食品科技學會第三十四次年會舉行之國家中華民國開始日期2004-11-01結束日期2004-11-01審稿制度否發表語言中文
