以消費者感官品評法評估飽足代替餐包產 品開發之研究

以消費者感官品評法評估飽足代替餐包產 品開發之研究

助理教授    8290    takung@mail.npust.edu.tw
年份2021
作者龔得安*
Author count1
Created date2023-09-19
作者順序2
通訊作者true
發表年份2021
會議名稱台灣食品科學技術學會( 110 年)第 51 次年會
舉行之城市台北
舉行之國家中華民國
開始日期2021-11-27
結束日期2021-11-27
審稿制度
發表語言中文