乾式桑椹蜜餞之製造與貯藏 蔡碧仁 分類: 期刊 / 國外期刊(其他) / 年2004作者建檔日期2019-02-19作者順序第一作者通訊作者是發表年份2004發表月份4期刊名稱台灣農業化學與食品科學出版地國別/地區中華民國發表卷數42發表期數2起始頁140結束頁146審稿制度否出版語言中文所屬計畫案無