三種小麥品種粒徑大小隊高粱酒製麴品質之影響 黃靖淑 分類: 期刊 / 國外期刊(其他) / 年2007作者建檔日期2019-02-19作者順序第二作者通訊作者否發表年份2007發表月份12期刊名稱嘉南學報出版單位嘉南藥理科技大學出版地國別/地區中華民國發表期數33起始頁31結束頁39審稿制度否出版語言中文所屬計畫案無