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192 / 5,000 不同電壓、氣體流速和時間下的冷等離子體輔助萃取藍豌豆花：生物活性化合物、酚類和花青素含量的定量 UPLC-ESI/MS/MS 分析

192 / 5,000 不同電壓、氣體流速和時間下的冷等離子體輔助萃取藍豌豆花：生物活性化合物、酚類和花青素含量的定量 UPLC-ESI/MS/MS 分析

詹國靖

農學院食品科學系

助理教授

年份	2024
作者
Created date	2024-11-15
作者順序	第一作者
通訊作者	是
發表年份	2024
發表月份	10
期刊名稱	創新食品科學和新興技術
出版地國別／地區	阿富汗伊斯蘭國
發表卷數	98
發表期數	0
起始頁	10383
發表型式
審稿制度	是
出版語言	外文
所屬計畫案	科技部