西蘭花(甘藍)芽是具有生物活性的潛在食物來源:體外疾病模型的綜合研究 謝寶全 分類: 期刊 / SCIE(Sciences Citation Index Expanded) / 年2019作者建檔日期2020-03-13作者順序第一作者通訊作者否發表年份2019發表月份10期刊名稱Foods MDPI出版地國別/地區瑞士聯邦審稿制度是出版語言外文