Protein conjugates and probiotic interactions of dairy products for innovative and future functional foods

Protein conjugates and probiotic interactions of dairy products for innovative and future functional foods

年份2026
作者
Created date2026-09-10
作者順序第四(以上)作者
通訊作者
發表年份2026
發表月份3
期刊名稱Quality Assurance and Safety of Crops and FoodsOpen source preview, 2026, 18(1), pp.
出版地國別/地區新加坡共和國
發表卷數18
發表期數1
起始頁167
結束頁194
發表型式
審稿制度
出版語言外文