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Research on caffeine content and antioxidant analysis of coffee beans from different origins in Taiwan

Research on caffeine content and antioxidant analysis of coffee beans from different origins in Taiwan

Picture of 龔得安

龔得安

農學院  食品科學系  
副教授    8290    takung@mail.npust.edu.tw
年份2025
作者
Created date2025-09-16
作者順序2
通訊作者true
發表年份2025
會議名稱2025台灣保健食品年會暨國際研討會
舉行之城市台北
舉行之國家中華民國
開始日期2025-03-28
結束日期2025-03-28
審稿制度是
發表語言外文