Skip to content
📣
本站資料搬移中
,煩請老師先不要編輯本站資料,感謝您的配合。
首頁
教學單位
農學院
工學院
管理學院
人文暨社會科學院
國際學院
獸醫學院
達人學院
其它研究單位
教師資訊
文獻檢索
ORCID推廣服務
文A
繁體中文
English
登入
首頁
期刊
SCI(Sciences Citation Index)
日曬魷魚乾白霜形成特性: 化學組成觀點分析
日曬魷魚乾白霜形成特性: 化學組成觀點分析
陳和賢
農學院
食品科學系
教授
#7432 #7441
hhchen@mail.npust.edu.tw
年份
2025
作者
Fu-Yuan, 巴庫馬,
黃卓治
,
陳和賢
*
Author count
4
Created date
2025-03-07
作者順序
第四(以上)作者
通訊作者
是
發表年份
2025
發表月份
3
期刊名稱
食品化學
出版單位
ELSEVIER
出版地國別/地區
荷蘭王國
發表卷數
478
發表期數
0
發表型式
審稿制度
是
出版語言
外文
所屬計畫案
109-2222-E-020 -003-MY3