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研討會
蛋黃果優格產品開發之探討
蛋黃果優格產品開發之探討
邱秋霞
農學院
食品安全管理研究所
食品科學系
教授
研究室FS107 (電話:08-7740303 ) 實驗室FS107 (電話:08-7703202#7067、7065)
cschiou@mail.npust.edu.tw
年份
2024
作者
邱秋霞
*
Author count
1
Created date
2024-10-31
作者順序
3
通訊作者
true
發表年份
2024
會議名稱
第五十四次年會台灣食品科學技術學會
舉行之城市
新北市
舉行之國家
中華民國
開始日期
2024-11-29
結束日期
2024-11-29
審稿制度
是
發表語言
中文