以不同Saccharomyces cerevisiae發酵不同糯米釀造甜酒釀之探討
| 年份 | 2024 |
| 作者 | 邱秋霞* |
| Author count | 1 |
| Created date | 2024-10-31 |
| 作者順序 | 3 |
| 通訊作者 | true |
| 發表年份 | 2024 |
| 會議名稱 | 第五十四次年會台灣食品科學技術學會 |
| 舉行之城市 | 新北市 |
| 舉行之國家 | 中華民國 |
| 開始日期 | 2024-11-29 |
| 結束日期 | 2024-11-29 |
| 審稿制度 | 是 |
| 發表語言 | 中文 |
📣 本站資料搬移中，煩請老師先不要編輯本站資料，感謝您的配合。
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| 年份 | 2024 |
| 作者 | 邱秋霞* |
| Author count | 1 |
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| 作者順序 | 3 |
| 通訊作者 | true |
| 發表年份 | 2024 |
| 會議名稱 | 第五十四次年會台灣食品科學技術學會 |
| 舉行之城市 | 新北市 |
| 舉行之國家 | 中華民國 |
| 開始日期 | 2024-11-29 |
| 結束日期 | 2024-11-29 |
| 審稿制度 | 是 |
| 發表語言 | 中文 |