餐飲從業人員食品安全認知與食品安全文化成熟度調查研究 – 以高雄某購物中心為例

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羅之綱

農學院食品科學系

副教授 研究室：熱帶農業大樓ARB09 (電話：08-7703202#8293） jacklo@mail.npust.edu.tw

年份	2023
作者	張鶴瀞, 邱秋霞, 羅之綱*
Author count	3
Created date	2023-11-23
作者順序	3
通訊作者	true
發表年份	2023
會議名稱	臺灣食品科學技術學會第53次年會暨研討會
舉行之城市	台南市
舉行之國家	中華民國
開始日期	2023-11-24
結束日期	2023-11-24
審稿制度	是
發表語言	中文