應用田口方法探討酵母菌 (Saccharomyces cerevisiae P13) 之最適生長條件

應用田口方法探討酵母菌 (Saccharomyces cerevisiae P13) 之最適生長條件

江倉政

農學院食品科學系

講師

年份	2009
作者	古源光*, 邱秋霞, 鄭文騰
Author count	3
Created date	2019-03-27
作者順序	2
通訊作者	true
發表年份	2009
會議名稱	第三十九次年會台灣食品科學技術學會
舉行之城市	宜蘭
舉行之國家	中華民國
開始日期	2009-11-27
結束日期	2009-11-27
審稿制度	是
發表語言	中文