含γ-安雞丁酸γ-aminobutyric acid(GABA)及血管收縮素轉化沒抑制劑(ACE Inhibitors)發酵豆漿之開發

含γ-安雞丁酸γ-aminobutyric acid(GABA)及血管收縮素轉化沒抑制劑(ACE Inhibitors)發酵豆漿之開發

教授    研究室FS206 (#7059) 實驗室FS206 (#7434)    pchsieh@mail.npust.edu.tw
年份2016
作者
Created date2019-01-16
作者順序2
通訊作者true
發表年份2016
會議名稱台灣食品科學技術學會第四十六次會員大會
舉行之城市台中市
舉行之國家中華民國
開始日期2016-12-02
結束日期2016-12-02
審稿制度
發表語言中文