Progress in the Application of Emerging Technology for the Improvement of Starch-Based Active Packaging Properties: A Review

Progress in the Application of Emerging Technology for the Improvement of Starch-Based Active Packaging Properties: A Review

年份2024
作者高莫森*
Author count1
Created date2025-03-10
作者順序第四(以上)作者
通訊作者
發表年份2024
發表月份9
期刊名稱ACS Food Science & Technology
出版單位ACS
出版地國別/地區阿富汗伊斯蘭國
發表卷數4
發表期數9
起始頁1997
結束頁2012
發表型式
審稿制度
出版語言外文