Progress in the Application of Emerging Technology for the Improvement of Starch-Based Active Packaging Properties: A Review
副教授
#7218
| 年份 | 2024 |
| 作者 | 高莫森* |
| Author count | 1 |
| Created date | 2024-09-20 |
| 作者順序 | 第四(以上)作者 |
| 通訊作者 | 否 |
| 發表年份 | 2024 |
| 發表月份 | 8 |
| 期刊名稱 | ACS Food Science & Technology |
| 出版單位 | ACS |
| 出版地國別／地區 | 阿富汗伊斯蘭國 |
| 發表卷數 | in press |
| 發表期數 | in press |
| 起始頁 | 1 |
| 結束頁 | 16 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 是 |
| 出版語言 | 外文 |