Non-thermal plasma technique for preservation of fresh foods: A review

Non-thermal plasma technique for preservation of fresh foods: A review

年份2022
作者Parisa Jafarian Asl, Vikky Rajulapati, 高莫森*, Ireneusz Kapusta, Predrag Putnik, Amin Mousavi Khaneghah, Krystian Marszałek
Author count7
Created date2022-09-28
作者順序第三作者
通訊作者
發表年份2022
發表月份4
期刊名稱Food Control
出版單位Elsevier
出版地國別/地區荷蘭王國
發表卷數134
發表期數0
起始頁10856
結束頁10856
發表型式
審稿制度
出版語言外文