Characterization of key aroma compounds and construction of flavor base module of Chinese sweet oranges

Characterization of key aroma compounds and construction of flavor base module of Chinese sweet oranges

副教授    研究室:熱帶農業大樓ARB09 (電話:08-7703202#8293)    jacklo@mail.npust.edu.tw
年份2019
作者Mengzhu Shui, Tao Feng, Yanzun Tong, Haining Zhuang, 羅之綱, Hongfeng Sun, Ling Chen, Shiqing Song
Author count8
Created date2022-03-14
作者順序第四(以上)作者
通訊作者
發表年份2019
發表月份5
期刊名稱Molecules
出版單位MDPI
出版地國別/地區瑞士聯邦
發表卷數24
發表期數13
起始頁2384
結束頁2384
發表型式
審稿制度
出版語言外文