Specific, sensitive and rapid authentication of donkey-hide gelatine ( Colla corii asini) in processed food using an isothermal nucleic acid amplification assay .
| 年份 | 2020 |
| 作者 | 連一洋* |
| Author count | 1 |
| Created date | 2021-09-28 |
| 作者順序 | 第三作者 |
| 通訊作者 | 否 |
| 發表年份 | 2020 |
| 發表月份 | 8 |
| 期刊名稱 | J Food Sci Technol |
| 出版地國別／地區 | 印度共和國 |
| 發表卷數 | 57 |
| 發表期數 | 8 |
| 起始頁 | 2877 |
| 結束頁 | 2883 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 是 |
| 出版語言 | 外文 |