The potential of various seeds as angiotensin-I converting enzyme inhibitory peptides derived from protein hydrolysate: A short review
教授
研究室#5197
實驗室#5201
jlhsu@mail.npust.edu.tw
| 年份 | 2021 |
| 作者 | Priyanto, A.D.*, Putranto, A.W., 徐睿良 |
| Author count | 3 |
| Created date | 2021-09-27 |
| 作者順序 | 第三作者 |
| 通訊作者 | 否 |
| 發表年份 | 2021 |
| 發表月份 | 7 |
| 期刊名稱 | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science |
| 出版單位 | IOP Publishing |
| 出版地國別／地區 | 英國 |
| 發表卷數 | 733 |
| 發表期數 | 012130 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 是 |
| 出版語言 | 外文 |