芝麻粕麴菌發酵物之生理活性評估

芝麻粕麴菌發酵物之生理活性評估

助理教授      
年份2012
作者詹國靖*
Author count1
Created date2021-08-18
作者順序第二作者
通訊作者
發表年份2012
發表月份12
期刊名稱臺灣農業化學與食品科學
出版地國別/地區中華民國
發表卷數50
發表期數5/6
起始頁255
結束頁262
發表型式
審稿制度
出版語言中文