清洗與貯存對狼尾草品質及狼尾草原汁總生菌數與抗氧化性影響之探討

清洗與貯存對狼尾草品質及狼尾草原汁總生菌數與抗氧化性影響之探討

教授    辦公室FP303 (#7115) 實驗室FP303 (#7448)    pijen@mail.npust.edu.tw
年份2005
作者蔡碧仁*
Author count1
Created date2019-02-19
作者順序第一作者
通訊作者
發表年份2005
發表月份1
期刊名稱台灣園藝
出版地國別/地區中華民國
發表卷數51
發表期數1
起始頁77
結束頁84
發表型式
審稿制度
出版語言中文
所屬計畫案