Relationships between antioxidants and quality characteristics from velvet antlers of Formosan sambar deer

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副教授    08-7703202 # 6197(O) # 6191(Lab)    cmc23@mail.npust.edu.tw
年份2017
作者鄭仕霖, 簡佑玲, 陳志銘*, 劉炳燦
Author count4
Created date2020-02-12
作者順序第三作者
通訊作者
發表年份2017
發表月份8
期刊名稱Korean Journal Food Science Animal Resources
出版單位Korean Journal Food Science Animal Resources
出版地國別/地區大韓民國(南韓)
發表卷數37
發表期數4
起始頁542
結束頁551
發表型式
審稿制度
出版語言外文
所屬計畫案