食安管理與產業發展/第六章 食品品質驗證與標章特論
副教授
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jhguo@mail.npust.edu.tw
| 年份 | 2022 |
| 作者 | 郭嘉信*, 王秀育 |
| Author count | 2 |
| Created date | 2022-09-29 |
| 作者順序 | 第一作者 |
| 通訊作者 | 是 |
| 作者職掌 | 原著作 |
| 發表年份 | 2022 |
| 發表月份 | 1 |
| 是否為專書 | 篇章 |
| 章節 | 第六章 食品品質驗證與標章特論 |
| 所屬專書名稱 | 食安管理與產業發展/第六章 食品品質驗證與標章特論 |
| 出版社／出版處所 | 國立中興大學食品科技產業創新教學推動中心 |
| ISBN編號 | 978-986-06057-7-8 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 無 |
| 使用語言 | 中文 |