2017

• 研討會   劉子利*, 高爾夫推桿攻防競技訓練模式, 2017年休閒產業與運動健康學術研討會, 高雄市, 中華民國
• 研討會   劉子利*, 高爾夫推桿攻防創新訓練模式, 106年創新體育教學與科技運動體驗研習營暨運動科技產業工作坊, 屏東縣, 中華民國
• 研討會   太極拳運動對自我認知及身心健康之影響, 2017社區高齡失能及健康促進區域研討會, 屏東, 中華民國
• 研討會   國小探索教育本位課程規畫之行動研究, 2017社區高齡失能及健康促進區域研討會, 屏東, 中華民國
• 獲獎   指導辦理105學年度學校自我評鑑工作，認真負責，圓滿完成任務，特予嘉勉。, 國立屏東科技大學, 中華民國
• 獲獎   指導辦理105學年度學校自我評鑑工作，認真負責，圓滿完成任務，特予嘉勉。, 國立屏東科技大學, 中華民國
• 專書   劉子利*, 休閒活動設計, 華格納, 1, ISBN: 978-986-362-179-9

2016

• 研討會   劉子利*, 體驗活動教育方案對於古華國小低年級學童學習成效影響之研究, 第二屆兩岸高校體驗教育運用與發展研討會, 屏東縣, 中華民國
• 研討會   劉子利*, 探索教育訓練員對參加者服務之影響, 第二屆兩岸高校體驗教育運用與發展研討會, 屏東縣, 中華民國
• 研討會   探索教育訓練員對參加者服務之影響, 第二屆兩岸高校體驗教育運用與發展研討會, 屏東, 中華民國

2015

• 研討會   劉子利*, 琉球風景特定區海景休閒假區BOT+OT案推動初探, 2015國際身體活動與健康促進暨觀光休閒學術論壇, 屏東縣, 中華民國
• 研討會   劉子利*, 大鵬灣BOT案開發現況及效益探討, 2015國際身體活動與健康促進暨觀光休閒學術論壇, 屏東縣, 中華民國
• 研討會   劉子利*, 國軍BMI值偏高人員體適能強化之探討-以陸軍花東防衛指揮部本部連志願役士兵為例, 2015社會服務與民生產業學術研討會, 屏東縣, 中華民國
• 研討會   劉子利*, 國軍體育教官參與休閒活動對工作壓力影響之探討-以陸軍步兵訓練指揮部體育教官為例, 2015社會服務與民生產業學術研討會, 屏東縣, 中華民國
• 研討會   琉球風景特定區海景休閒渡假區BOT+OT案推動初探, 2016國際身體活動與健康促進暨觀光休閒學術論壇, 屏東, 中華民國
• 研討會   大鵬灣BOT案開發現況及效益探討, 2015國際身體活動與健康促進暨觀光休閒學術論壇, 屏東, 中華民國
• 研討會   國軍BMI值偏高人員體適能強化之探討-以陸軍花東防衛指揮部本部連志願役士兵為例, 2014年度休閒觀光與運動健康實務專題學術研討會, 屏東, 中華民國
• 研討會   國軍體育教官參與休閒活動對工作壓力影響之探討-以陸軍步兵訓練指揮部體育教官為例, 2015社會服務與民生產業學術研討會, 屏東, 中華民國
• 專書   休閒活動設計的服務組織/休閒活動設計, 華格納/台中, ISBN: 978-986-362-179-9

2014

• 研討會   劉子利*, 高齡者的休閒阻礙, 2014年臺灣體育運動管理國際學術研討會, 台中市, 中華民國
• 研討會   劉子利*, 左營地區觀光遊憩資源之調查與遊程設計, 2014休閒觀光與運動健康實務專題學術研討會, 屏東縣, 中華民國
• 研討會   劉子利*, 屏東科技大學學生休閒倫理素養之調查, 2014年休閒觀光與運動健康實務專題學術研討會, 屏東縣, 中華民國
• 研討會   劉子利*, 國內觀光夜市的現況與發展, 2014年臺灣體育運動管理國際學術研討會, 台中市, 中華民國
• 研討會   劉子利*, 七孔瀑布溯溪垂降之探討, 2014年休閒觀光與運動健康實務專題學術研討會, 屏東縣, 中華民國

2009

• 研討會   劉子利*, 高雄地區商務飯店客房服務系統之調查分析, 2009觀光與會展產業學術研討會, 新竹, 中華民國, 389-407
• 研討會   劉子利*, 遊客參與主題樂園休閒阻礙因素之探討-以劍湖山娛樂世界為例, 2009休閒暨運動產業管理國際學術研討會, 屏東, 中華民國, 301-319
• 研討會   劉子利*, 以大鵬灣國家風景特定區為主之套裝遊程設計與行銷策略分析, 2009休閒暨運動產業管理國際學術研討會, 屏東, 中華民國, 320-330
• 期刊   劉子利*, The influence of foreign travel on adult learning, Journal of Culture and Tourism Research, 1, 11, 29-43
• 期刊   劉子利*, The Effect of Exercise Intensity on Serum Leptin and C-Reactive Protein levels, Journal of Exercise Science and Fitness, 2, 7
• 期刊   劉子利*, 大溪老街居民觀光發展衝擊知覺對觀光發展態度影響之研究, 人文社會科學研究, 1, 3, 20-36

2008

• 研討會   劉子利*, 顧客參與健身俱樂部阻礙因素調查之研究－以高屏地區健身俱樂部為例, 2008運動事業經營學術研討會論文集, 台南, 中華民國, 48-67
• 研討會   劉子利*, 遊客之旅遊動機、觀光吸引力對旅遊目的地選擇決策影響之研究─以三峽及鶯歌老街為例, 2008活力城市社區休閒國際學術研討會, 高雄, 中華民國
• 研討會   劉子利*, 探索教育效益與需求理論之相關探討, 2008健康促進與身體活動學術研討會, 屏東, 中華民國, 33-45
• 研討會   劉子利*, 屏東龍泉觀光酒廠遊客之滿意度對重遊意願之影響, 2008運動訓練科學暨運動休閒產業國際學術研討會論文集, 台中, 中華民國, 269-287
• 研討會   劉子利*, 屏東縣原住民休閒教育推展方式之研究, 2008體育專業發展與運動休閒趨勢學術研討會論文集, 台中, 中華民國, 107-118
• 研討會   劉子利*, 台北市士林運動中心經營管理策略, 2008健康促進與身體活動學術研討會, 屏東, 中華民國, 84-85
• 研討會   劉子利*, 休閒旅遊對成人學習之影響, 2008觀光遊憩與海洋資源發展學術研討會論文集, 台南, 中華民國, 107-128
• 期刊   劉子利*, 遊客之旅遊動機、觀光吸引力對旅遊目的地選擇決策影響之研究─以三峽及鶯歌老街為例, 運動健康與休閒學刊, 8, 137-150
• 專書   劉子利*, 休閒教育, 睿煜出版社, 0, ISBN: 978-957-8747-76-0

2007

• 研討會   劉子利*, 墾丁地區休閒渡假飯店訂房機制之調查分析, 2007年跨世紀休閒產業新趨勢研討會論文集, 彰化, 中華民國, 119-134
• 研討會   劉子利*, 三峽老街觀光吸引力與遊客旅遊動機對遊客重遊意願影響之研究, 2007台灣造園景觀學術研討會論文集－休閒心理與行為, 彰化, 中華民國, 73-86
• 期刊   劉子利*, The Soluble Leptin Receptor of Regular Exercisers., International Journal of Sports Medicine, 9, 28, 732-735
• 專書   劉子利*, 公民休閒素養指標建構之研究, 睿煜出版社, 0, ISBN: 978-957-8747-59-3

2006

• 研討會   劉子利*, The Development Trends of Leisure Education in Taiwan, Conference Papers for the 9th World Leisure Congress, Hangzhou, China, 中華民國
• 研討會   劉子利*, 質性研究介紹－民族誌與參與觀察, 人文暨社會科學院質性研究研討會, 屏東, 中華民國
• 期刊   劉子利*, 中學生之休閒教育實施策略, 休閒運動期刊, 5, 95-102

2005

• 研討會   劉子利*, 特殊族群的休閒教育目標與功能, 特殊需求族群休閒與健康活動規劃研討會, 國立屏東科技大學, 中華民國
• 研討會   劉子利*, 休閒活動風險管理, 屏東縣體育志工研討會, 中華民國
• 期刊   劉子利*, 休閒農場的新典範－嘉義農場, 台灣休閒農業會訊, 6, 21-24

2004

• 研討會   劉子利*, 休閒輔導在國民小學實施策略之探討, 2004 兒童健康與休閒產業研討會論文集, 國立屏東科技大學, 中華民國
• 研討會   休閒輔導在國民小學實施策略之探討, 2004 兒童健康與休閒產業研討會論文集, 國立屏東科技大學休閒運動保健系, 中華民國, 22-29

2003

• 獲獎   木鐸獎, 中華民國教育學術團體聯合年會, 中華民國

2002

• 研討會   社區休閒產業的營造策略, 學習型社區策略性造產學術研討會論文集, 國立台灣師範大學成人教育研究中心, 中華民國
• 研討會   社區休閒教育, 2002瀋陽海峽兩岸社區教育研討會論文集, 瀋陽市教育局, 中華民國
• 期刊   劉子利*, 新書介紹：終身學習和新教育秩序, 成人教育雙月刊, 中華民國成人教育學會, 67, 63-64
• 期刊   劉子利*, 成人休閒教育的推展策略, 社會教育雙月刊, 國立台灣師範大學社會教育學系, 110, 21-24
• 期刊   劉子利*, 休閒教育的新願景, 社會教育雙月刊, 國立台灣師範大學社會教育學系, 110, 4-5

2001

• 期刊   劉子利*, 休閒教育的歷史發展, 社會教育學刊, 國立台灣師範大學, 30, 177-202
• 期刊   劉子利*, 休閒教育的意義、內涵、功能及其實施, 戶外遊憩研究, 中華民國戶外遊憩學會, 　1, 14, 33-53
• 專書   學校社區化, 國立教育資料館, 0, ISBN: 9789570220261

2000

• 期刊   劉子利*, 台灣休閒教育初探, 社會教育學刊, 國立台灣師範大學社會教育學系, 29, 221-247