| 中文姓名 | 黃靖淑 |
| 系所 | 餐旅管理系 |
| 職稱 | 教授 |
| 兼任單位 | 客研所、財金國際學士學程 |
| 分機 | 08-7703202 ext 7114 ; 7500; 7499 |
| 傳真 | 08-7740503 |
| 電子郵件 | |
| 地址 | 屏東科技大學餐旅管理系 |
| 學歷 | 美國賓州州立大學課程教學與餐旅管理博士 |
| 專長 | 餐旅業行銷研究、餐旅業微創研究、烹飪科學、統計數量方法
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| 職務(1)，例：國立屏東科技大學○○系 教授 | 社團法人中華餐旅教育學會第6屆常務理事 |
| 職務(2) | 中華觀光管理學會第13屆理事 |
| 職務(3) | 國際餐旅教育協會Bylaw理事（Bylaw Committee of ICHRIE） |
| 職務(4) | 亞太地區國際餐旅教育協會秘書長(Secretary of APacCHRIE-Session 2012/2013) |
| 職務(5) | 亞太地區國際餐旅教育協會財務長(Officer of APacCHRIE-session 2011/2012, Director of Treasurer ) |
| 職務(6) | 亞太地區國際餐旅教育協會教育總監(Officer of APacCHRIE- session 2010/2011, Director of Education) |
| 職務(7) | 亞太地區國際餐旅教育協會產業關係主任(Officer of APacCHRIE- session 2007/2010, Director of Industry Relations) |
| 職務(8) | 美國飯店業協會認證合格餐旅教師(Certified Hospitality Educator；CHE） |
| 職務(9) | 國立屏東科技大學餐旅管理系系主任 |
| 職務(10) | 美國賓州州立大學餐旅管理助教與研究助理 |
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