2023

• 研討會   柏婕欣, 陳石柱, 蔡清恩*, Study on pharmacokinetics of Doxycycline and Oxytetracycline in Litopenaeus vannamei by liquid chromatography-tandem mass spectrometry detection after immersion bath, 第三屆東亞獸醫學會聯合學術研討會, 屏東縣內埔鄉, 中華民國, 71-
• 期刊   鄭立吾, 歐卡爾, 蔡清恩, 王珮琪, 陳石柱*, Pathogenicity and Genomic Characterization of a Novel Genospecies, Bacillus shihchuchen, of the Bacillus cereus Group Isolated from Chinese Softshell Turtle (Pelodiscus sinensis), International Journal of Molecular Sciences, 24, 11, 9636-

2022

• 研討會   許晴晴, 蔡清恩*, Monitoring of bacterial pathogens in poultry farms with Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) system, 111年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會。, 屏東縣內埔鄉, 中華民國, 51-51
• 研討會   萬凱昕, 蔡清恩*, Study on the analysis of composition of Artemisia capillaris (Yin Chen herb) and its pharmaceutics by HPLC method, 111年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會。, 屏東縣內埔鄉, 中華民國, 29-29
• 研討會   李冠穎, 蔡清恩*, Detection of cat-scratch disease (B. henselae) of blood and saliva in cat by using iiPCR and Nested PCR methods, 111年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會。, 屏東縣內埔鄉, 中華民國, 41-41
• 研討會   蔡清恩*, Evaluation of efficacy and safety chlorine dioxide in Litopenaeus vannamei, 111年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會。, 屏東縣內埔鄉, 中華民國
• 研討會   蔡清恩*, Application of HACCP to monitor the hazard factor in horse farm — the impact of mycotoxins in concentrations of fecal bacteria, 111年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會。, 屏東縣內埔鄉, 中華民國, 62-62

2021

• 研討會   邱翊茹, 蔡清恩*, Discussion on the Detection of Mycotoxins in Turkey Feed., 110年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會。, 台中市（學會網站e-poster平台）, 中華民國, 113-
• 研討會   蔡涵定, 蔡清恩*, The Different Perception of Dog Behavior Problems between Owner and Veterinarian – An Epidemiology Study., 110年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會。, 台中市（學會網站e-poster平台）, 中華民國, 11-
• 研討會   林佑薪, 蔡清恩*, Identification and Antibiotic Sensitivity Tests of Bacterial Isolates from Cloacal Swabs of Domestic Turkey., 110年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會。, 台中市（學會網站e-poster平台）, 中華民國, 115-
• 研討會   安芝萱, 蔡清恩*, Evaluation of Indoxyl Sulfate Served as Prognostic Indicator of Acute Renal Failure Cats Treated with Peritoneal Dialysis: A Pilot Study., 110年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會。, 台中市（學會網站e-poster平台）, 中華民國, 14-
• 研討會   周修安, 蔡清恩*, Identification and Antibiotic Susceptibility of Bacterial Isolates from Dogs with Pyoderma., 110年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會。, 台中市（學會網站e-poster平台）, 中華民國, 81-
• 研討會   Jessintya Palupi, 蔡清恩*, Immunostimulant binding with lipopolysaccaride test by ELISA method and protection effect against Vibrio parahaemolyticus challenged in Litopenaeus vannamei by adding β-Glucan, Montmorillonite and Sodium Alginate in feed., 110年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會。, 台中市（學會網站e-poster平台）, 中華民國, 34-
• 專書   楊天樹, 朱有田, 吳明哲, 吳信志, 李德南, 杜清富, 阮喜文, 周和源, 林傳順, 林榮信, 涂榮珍, 姜樹興, 翁瑞奇, 高伯健, 張秀鑾, 張靜貞, 許桂森, 陳文賢, 陳世平, 陳佳萱, 陳柏琪, 黃有良, 劉世華, 劉芳爵, 蔡清恩*, 蕭庭訓, 顏宏達, 羅玲玲, 蘇天明, 蘇忠楨, 畜牧要覽 養豬篇, 拾浩企業社, 第十八章 藥物使用安全、殘留檢測與生物安全, ISBN: 978-957-30207-8-3

2020

• 研討會   黃珮晴, 蔡清恩*, Detection of Residual Antibacterial Agents in Honey., 109年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 屏東, 中華民國
• 研討會   黃仙蓉, 蔡清恩*, Analysis of Antimicrobial Agents Sensitivity Test of Upper Respiratory Tract Infection Specimens in Clinical Cases of Dogs and Cats., 109年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 屏東, 中華民國
• 研討會   陳韋伶, 蔡清恩*, Inspection of Varroa destructor and Medication Administration Test., 109年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 屏東, 中華民國
• 研討會   陳禹玄, 蔡清恩*, Identification and antibiotic susceptibility of bacterial isolated from dogs with otitis externa., 109年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 屏東, 中華民國
• 研討會   陳泓志, 蔡清恩*, The Pathogens Analysis of Turtles’ Skin Infection and Antimicrobial Activity of Galla Chinensis Extracts., 109年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 屏東, 中華民國
• 研討會   胡勝凱, 蔡清恩*, Evaluate Anti-bacterial Abilities of Two Disinfectants, Chlorine Dioxide and Chlorhexidine, on Canine Balanoposthitis Strains., 109年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 屏東, 中華民國
• 研討會   洪明郎, 蔡清恩*, The Study of Beraprost Sodium plus Aspirin in the Treatment for Cats with Chronic Kidney Disease., 109年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 屏東, 中華民國
• 研討會   李季達, 蔡清恩*, The Positioning and Application of Common Acupoint of Canine., 109年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 屏東, 中華民國

2019

• 研討會   陳晉陽, 蔡清恩*, Study on the Antimicrobial Activity of Chenopodium formosanum (Djulis) Seeds Extract., 108年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 屏東, 中華民國, 103-103
• 研討會   鄭宇辰, 蔡清恩*, Study on the Antimicrobial Effect of Garbage Enzyme Solution, 108年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 屏東, 中華民國, 104-104
• 研討會   胡文瑞, 柯俊任, 蔡清恩*, Determination of Deoxynivalenol in Feed and its Ingredients, 108年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 屏東, 中華民國, 105-105
• 研討會   潘曜霖, 蔡清恩*, The Study on the Antimicrobial Effect of Chinese Herbs, 108年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 屏東, 中華民國, 106-106
• 研討會   朱彥勳, 華宏達, 柯俊任, 蔡清恩*, Using FATEX-MY as the Cartridge for Analyzing Zearalenone by HPLC in Animal Feed, 108年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 屏東, 中華民國, 107-107
• 研討會   戴妙娟, 潘弘偉, 蔡清恩*, To Evaluate the Effect of Environmental Enrichment on Wound Healing in Rats., 108年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 屏東, 中華民國, 87-87
• 研討會   姚絜若, 陳韻璇, 蔡清恩*, The Study on the Antimicrobial Agents Sensitivity Test of Sampling from Clinical Dogs and Cats Practice., 108年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 屏東, 中華民國, 102-102

2018

• 研討會   鄭立吾, 蔡清恩*, Pathogen Screening in Soft Shelled Turtle Farms, 107年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 嘉義市, 中華民國, 30-30
• 研討會   郭重生, 蔡清恩*, Chung-Sheng KUO, Cheng-Li Wu, Jun-Ren Ke, Tony Li and Chin-En Tsai. Elimination of Malachite Green in Water by Chlorine Dioxide, 107年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 嘉義市, 中華民國, 79-79
• 研討會   謝佳雯, 黃語馨, 蔡清恩*, Antimicrobial Sensitivity Test of Clinical Cases of Canine and Feline Samples, 107年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 嘉義市, 中華民國, 53-53
• 研討會   游輝文, 蔡清恩*, Antimicrobial Activity of Curcuma longa Rhizome Extract, 107年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 嘉義市, 中華民國
• 期刊   張凱鈞, 張鈺婷, 蔡清恩*, Determination of ractopamine and salbutamol in pig hair by liquid chromatography tandem mass spectrometry., 藥物食品分析期刊, 衛生福利部食品藥物管理署, Apr; 26, Apr; 26, 725-730
• 期刊   張凱鈞, 蔡清恩*, Bioequivalence Evaluation of Florfenicol Pharmaceutics in Pigs using Liquid Chromatography-tandem Mass Spectrometry., Journal of Liquid Chromatography & Related Technologies., Journal of Liquid Chromatography & Related Technologies., Volume: 41, Issue: 08, 445-450

2017

• 研討會   鍾敏雯, 蔡清恩*, Detection of Zearalenone in Feeds., 106年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會。PB-26，80頁。2017/5/20。屏東科技大學。, 屏東縣內埔鄉, 中華民國, 80-80
• 研討會   王佩涵, 蔡清恩*, Pei-Han Wang, Chin-En Tsai. Antibacterial Activity and Chemical Composition Analysis of Citrus Peels Essential Oil, 106年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 屏東縣內埔鄉, 中華民國, 84-84
• 研討會   林, 蔡清恩*, Tsung-Hui Lin, Chin-En Tsai. Determination of Aflatoxin M1 in Milk by Rapid-Test kit and HPLC, 106年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 屏東縣內埔鄉, 中華民國, 80-80
• 研討會   徐遠智, 蔡清恩*, Enrofloxacin Pharmacokinetics in Pigs, Yuan-Chih Hsu, Chin-En Tsai. Enrofloxacin Pharmacokinetics in Pigs. 106年度中華民國獸醫學會臺灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會。, 屏東縣內埔鄉, 中華民國, 61-61

2016

• 研討會   郭奕成, 黃曉琦, 鄭同寶, 高宗桂, 蔡清恩*, Study on the acupuncture points of rats, 105年度春季學術研討會, 嘉義大學, 中華民國, 62-62
• 研討會   葉思妤, 蔡清恩*, The Pharmacokinetics of flumequine in Soft-shelled Turtles (Pelodiscus sinensis) after Oral Administration, 105年度春季學術研討會, 嘉義大學, 中華民國, 52-52
• 研討會   楊沁晏, 蔡清恩*, The Pharmacokinetics of Flumequine in Milkfish (Chanos chanos) after oral administration, 105年度春季學術研討會, 嘉義大學, 中華民國, 58-58
• 研討會   林嘉敏, 蔡清恩*, The pharmacokinetic of florfenicol in soft-shell turtle, 105年度春季學術研討會, 嘉義大學, 中華民國, 58-58
• 研討會   尤詩涵, 吳佩容, 蔡清恩*, Determination of Sulfadimethoxine, Sulfamonomethoxine and Trimethoprim reside in Laying Hen’s Eggs by HPLC method, 105年度春季學術研討會, 嘉義大學, 中華民國, 56-56
• 研討會   The pharmacokinetic of florfenicol in soft-shell turtle, 105年度中華民國獸醫學會台灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 嘉義市, 中華民國
• 研討會   The Pharmacokinetics of Flumequine in Soft-shelled Turtles (Pelodiscus sinensis) after Oral Administration, 105年度中華民國獸醫學會台灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 嘉義大學, 中華民國
• 研討會   The Pharmacokinetics of Flumequine in Milkfish (Chanos chanos) after oral administration, 105年度中華民國獸醫學會台灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 嘉義市, 中華民國
• 研討會   Study on the acupuncture points of rats, 105年度中華民國獸醫學會台灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 嘉義市, 中華民國
• 研討會   Determination of Sulfadimethoxine, Sulfamonomethoxine and Trimethoprim reside in Laying Hen’s Eggs by HPLC method, 105年度中華民國獸醫學會台灣省畜牧獸醫學會春季學術研討會, 嘉義市, 中華民國
• 專書   獸醫藥理學手冊第二版, 藝軒圖書出版社, ISBN: 978-986-394-015-9

2015

• 研討會   柯俊任, 蔡清恩*, Survey of Mycotoxin Contaminated Status in Animal Feeds and Its Hazard Analysis Control Points., 104年度春季聯合學術研討會, 屏東科技大學, 中華民國, 75-75
• 研討會   Rectal Adenocarcinoma in a Japanese Spitz Dog, 104年度中華民國獸醫學會春季聯合學術研討會, 屏東縣內埔鄉國立屏東科技大學, 中華民國
• 研討會   Disseminated Mucormycosis in a Llama (Lama guanicoe glama), 104年度中華民國獸醫學會春季聯合學術研討會, 屏東縣內埔鄉國立屏東科技大學, 中華民國
• 專書   王佩華, 王淑音, 吳宗憲, 李恆夫, 李淵百*, 林明鏘, 林美峰, 林翰佑, 祁偉廉, 徐濟泰, 秦咸靜, 張秀鑾, 楊姮稜, 楊瑋誠, 廖震元, 趙清賢, 蔡清恩, 賴政宏, 鍾德憲, 羅玲玲, 動物福祉, 旺文社股份有限公司, 2, ISBN: 978-957-99573-4-2

2014

• 研討會   董佳穎, 蔡清恩*, 豬隻血清中florfenicol檢測之研究, 103年度春季聯合學術研討會, 嘉義大學, 中華民國, 61-61

2013

• 研討會   黃鈺琪, 黃萱雯, 陳石柱, 蔡清恩*, Determination of eugenol in grouper tissue extract by a validated HPLC method., FAVA congress, 台北, 中華民國, 202-202
• 研討會   黃萱雯, 蔡清恩*, The effect of Auricularia auricula and Vitamin E on the prevention of diet-induced atherosclerosis in rabbits., FAVA Congress, 台北, 中華民國, 216-216
• 期刊   陳建文, 蕭善良, 毛鴻忠, 黃雅芳, 楊恩智, 蔡清恩, 吳慶軒*, α-維生素E緩解血液透析患者的慢性發炎反應效果調查, 腎臟與透析雜誌期刊, 25, 2, 147-151
• 期刊   Chiung-Hung Chang, Yueh-Sheng Chen, Ming-Tang Chiou, Chiu-Hsian Su, Daniel S. Chen, 蔡清恩, Bi Yu, 徐媛曼*, Application of Scutellariae radix, Gardeniae fructus, and Probiotics to Prevent Salmonella enterica Serovar Choleraesuis Infection in Swine., Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine., 2013, Article ID 568528

2012

• 期刊   吳政學, 張菊香, 蔡清恩*, Depletion of carbadox and its metabolite (quinoxaline-2-carboxylic acid) in pigs following a single dose and multiple in-feed dosing., Journal of Liquid Chromatography & Related Technologies, 35, 14, 1990-2000
• 專書   蔡清恩, 飼料黴菌毒素防治手冊, 台北市飼料及動物用藥商業同業公會主編, 第四篇飼料黴菌毒素之實驗室檢測, ISBN: ISBN 978-986-88727-0-7

2011

• 期刊   趙安基, 丘宏治, 蔡清恩*, 奈米銀凝膠對糖尿病大鼠皮膚傷口癒合效應之研究, 台灣獸醫學雜誌, 37, 1, 36-44

2010

• 期刊   張菊香, 王維賢, 蔡清恩*, Simultaneous Determination of 18 Quinolone Residues in Marine and Livestock Products by Liquid Chromatography/Tandem Mass Spectrometry, Journal of Food and Drug Analysis, 18, 2, 87-97
• 專書   獸醫藥理學手冊第一版, 藝軒圖書出版社, ISBN: ISBN 978-957-616-960-1

2008

• 期刊   張菊香, 王維賢, 蔡清恩*, Simultaneous Determination of Eleven Quinolones Antibacterial Residues in Marine Products and Animal Tissues by Liquid Chromatography with Fluorescence Detection, Journal of Food and Drug Analysis, 16, 6, 87-96

2007

• 研討會   張菊香, 蔡清恩*, 高效液相層析法同步檢測九種喹諾酮類抗菌劑殘留分析方法之研究, 第二屆海峽兩岸畜牧獸醫永續發展高新技術論壇, 屏東科技大學, 中華民國, 247-256
• 研討會   吳政學, 張菊香, 蔡清恩*, 豬隻口服卡巴得後其體內藥物動力學之研究。, 中華民國獸醫學會暨台灣省畜牧獸醫學會。2007年聯合學術發表會。, 台中, 中華民國, 71-
• 專書   蔡清恩*, 實驗動物技術人員訓練教材第二級, 達遵泰電腦排版有限公司, 1, ISBN: 978-986-83991-1-2

2006

• 研討會   蔡清恩*, 陳世平, 張凱鈞, 王秀芳, 動物毛髮與血清中 Salbutamol檢驗分析之研究, 海峽兩岸畜牧獸醫可持續發展高新技術論壇, 西安, 中華民國, 109-111

2005

• 研討會   洪雅鈴, 楊天樹, 汪大衛, 莊秀琪, 蔡清恩*, 肥胖大鼠投予Quercetin對於LPS發炎反應之血中生化學、血壓與組織病理學之研究。, 中華民國獸醫學會暨台灣省畜牧獸醫學會。2005年聯合學術發表會2005年12月10日。, 台中, 中華民國, 103-
• 專書   蔡清恩*, 實驗動物技術人員訓練教材第一級, 鴻祥印刷廠, 1, ISBN: 986-00-5277-8

2004

• 期刊   陳世平, 蔡清恩, 林志勳, 董好德, 杜先覺, 葉光勝*, 2000年至2002年台灣地區雞隻屠宰場屠體浸洗液之微生物調查, 台灣獸醫誌, 30, 3, 212-220
• 期刊   林俊宏, 翁仲男, 蔡清恩, 陳世平, 潘銘正*, 不活化豬霍亂沙門氏菌微膠囊口服疫苗之小鼠免疫效率及保護效果評估, 台灣獸醫誌, 30, 4, 271-276

2003

• 期刊   Evaluation of a Polymerase Chain Reaction-Base System for Detecting Salmonella Species from Poultry Carcass Sponge Samples., Journal of Food Sci.Vol. 68, No. 3, P. 992-995. 2003.

2002

• 期刊   Comparison Between VIDAS Automatic Enzyme-Linked Fluorescent Immunoassay and Culture Method for Salmonella Recovery from Pork Carcass Sponge Samples., Journal of Food Protection. 65 (10): 1656-1659. 2002.

2001

• 期刊   蔡清恩, 近藤房生*, Improved agar diffusion method for detecting residual antimicrobial agents, J. Food Prot. 64: 361-366. 2001., 64, 200, 361-366
• 期刊   Identification of pathogenic Porcine circovirus (PCV2) in pigs with Post-Weaning multisystemic wasting syndrome in Taiwan., J. Chin. Soc. Vet. Sci. 27(4): 251-255. 2001.