2023

• 期刊   蘇衍綸, 彭川恭*, 王壬翃, Factors affecting Taiwanese consumers’ intention to purchase abnormally shaped produce, Sustainability, MDPI, 15, 7715, 1-15
• 期刊   蘇衍綸*, 彭川恭, Investigating the factors affecting Behavioral intentions for Full-service Airlines in Thailand, 社區永續觀光研究, 中華民國社區永續觀光發展學會, 7, 1, 23-42

2022

• 期刊   蘇衍綸*, Nguyen The Hien, Analysis of Online Customer Complaint Behavior in Vietnam’s Hotel Industry, Sustainability, MDPI, 14, 3770, 1-15
• 期刊   蘇衍綸*, Qualitative Analysis of Hotel’s Online Customer Complaints in Vietnam, 社區永續觀光研究, 中華民國社區永續觀光發展學會, 6, 2, 56-72
• 專書   蘇衍綸*, 服務品質管理-新時代的創新思維, 華立圖書股份有限公司, 8, ISBN: 978-957-784-976-2

2021

• 研討會   蘇衍綸*, 餐廳食物品質和服務品質對顧客忠誠度之影響-以屏東三地門瞭望台土雞城為例, 2021年運動休閒與餐旅管理國際學術線上研討會, 台北市, 中華民國
• 期刊   蘇衍綸*, 消費者正向情緒在服務品質和顧客滿意度間之中介效果-以泰國綠色餐廳為例, 社區永續觀光研究, 5, 1, 1-15

2020

• 研討會   蘇衍綸*, 日治時期嘉義蘇協仁家族調查研究, 第十六屆嘉義研究國際學術研討會, 嘉義, 中華民國, 20-20
• 研討會   探討有機標章在變異蔬果和購買意願關係間之調節效果, THE SIXTEENTH INTERNATIONAL CONFERENCE ON KNOWLEDGE-BASED ECONOMY AND GLOBAL MANAGEMENT, 台南市, 中華民國
• 期刊   蘇衍綸*, The moderating effect of pro-environmental self-identity in the relationship between abnormally-shaped foods and purchase intention, AIMS Environmental Science, AIMS Press, 7, 3, 247-257
• 專書   蘇衍綸*, 嘉義蘇協仁家族經營與發展, 嘉義市蘇周連姓宗親會, ISBN: 9789869860017

2019

• 研討會   蘇衍綸*, The mediating effect of genetic modification belief in the relationship between abnornality shaped foods and consumers’ risk perception, The 2019 International Conference on Hospitality, Tourism and Leisure- Impact of Artificial Intelligence and Educational Adjustment , 新北市, 中華民國
• 獲獎   教育部教學實踐研究計畫民生學門召集人, 教育部, 中華民國
• 期刊   蘇衍綸*, 以基因改造認知為中介變項探討蔬果形狀變異程度對消費者風險認知之影響, 社區永續觀光研究, 社區永續觀光發展學會, 第三卷, 第二期, 27-36

2018

• 研討會   蘇衍綸*, 屏科大學生金錢態度與餐廳消費決策型態關係之研究, 2018第19屆永續發展管理研討會, 屏東, 中華民國
• 研討會   蘇衍綸*, 台灣國際旅展參訪者的旅展涉入程度 、認知價值、滿意度和再訪意願, 2018第19屆永續發展管理研討會, 屏東, 中華民國
• 研討會   蘇衍綸*, 傳統糕餅業發展歷程與觀光工廠之旅遊地意象與旅遊行為之研究-以舊振南漢餅文化館為例, 2018第19屆永續發展管理研討會, 屏東, 中華民國
• 研討會   以計畫行為理論探討生技展參訪者對生技產品之購買意願與購買行為, 第18屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會, 高雄台灣, 中華民國, 1-12
• 獲獎   教育部教學實踐研究計畫民生學門副召集人, 教育部, 中華民國
• 期刊   蘇衍綸*, 泰國航空公司的服務品質, 社區永續觀光研究, 社區永續觀光發展學會, 第二卷, 第二期, 19-44
• 期刊   蘇衍綸*, 以環境意識和計畫行為理論探討大學生環保旅店住宿意願-以國立屏東科技大學為例, 社區永續觀光研究, 社區永續觀光發展學會, 第二卷, 第一期, 1-16

2017

• 研討會   The effect of service quality,positive emotions,perceived value,and customer satisfaction on behavioral intentions at green restaurants in Thailand, 15th Apac CHRIE 2017 conference, 巴里島, 印度尼西亞共和國
• 研討會   Service quality in Thai Domestic Airlines, 15th Apac CHRIE 2017 conference, 巴里島, 印度尼西亞共和國

2010

• 期刊   蘇衍綸*, 服務補救措施對台灣和美國顧客知覺公平和滿意度的影響, 景文學報, 19, 2

2009

• 研討會   蘇衍綸*, Male and female college hospitality students’ learning styles in Taiwan and the U.S., Proceedings 2009 7th Asia Pacific CHRIE Conference, 新加坡, 中華民國
• 期刊   蘇衍綸*, Exploring the factors affecting hotel outsourcing in Taiwan, Asia Pacific Journal of Tourism Research
• 專書   蘇衍綸*, 餐飲管理專題：案例分析, 華都文化, ISBN: 9789866860508

2008

• 研討會   蘇衍綸*, A study of Taiwan hospitality students’ learning styles, Proceedings 2008 International CHRIE's Annual Conference and Marketlpace, 亞特蘭大, 中華民國
• 研討會   蘇衍綸*, 服務補救模式之探討：個人主義文化和集體主義文化的比較, 九十六年度國科會應用科學學門提昇研發能量及成果發表研習會, 台中縣, 中華民國
• 研討會   蘇衍綸*, 不同服務失誤嚴重程度、服務補救者位階和補償折扣對消費者服務補救後滿意度和忠誠度的影響, 2008年中華商管科技學會年會暨學術研討會, 台中市, 中華民國

2007

• 研討會   蘇衍綸*, The impact & service recovery and culture on consumer fairness perception and satisfaction., Proceedings 2007 ICHRIE Annual conference and Marketplace, Dallas, Texas, 中華民國
• 研討會   蘇衍綸*, Exploring the factors affecting hotel outsourcing: Taiwan case, Proceedings The 1st Hospitality & Leisure: Business Advances and Applied Research Conference, Lausanne, 中華民國
• 研討會   蘇衍綸*, 服務補救和文化差異對顧客知覺公平和滿意度的影響─美國和臺灣餐旅大學生的跨國性比較, 九十五年度國科會應用科學專題研究計畫成果研討會, 台北市, 中華民國
• 期刊   蘇衍綸*, The impact of individual ability, favorable team member scores, and students’ perceptions of course importance on students’ preferences of team-based learning and grading methods., Adolescence, 42, 168, 805-826
• 專書   蘇衍綸*, 餐旅服務品質管理, 華格那企業, 8, ISBN: 9789867176967

2006

• 研討會   蘇衍綸*, The impact of individual ability, favorable team member scores, and students’ perceptions of course importance on students’ preferences of team-based learning and grading methods., Proceedings 2006 International Conference on Knowledge-Based Economy & Global Management, 台南, 中華民國
• 研討會   蘇衍綸*, Exploring factors affecting students’ preferences of team-based learning., Proceedings 2006 Travel and Tourism Research Association 37th annual Conference, 都柏林, 中華民國
• 研討會   蘇衍綸*, 學生學習團隊態度影響因素之探討, 九十四年度國科會應用科學學門提昇研發能量及成果發表研習會, 中華民國
• 期刊   蘇衍綸*, The impact of western culture adoration on the coffee consumption in Taiwan: A case study of STARBUCKS., Asia Pacific Journal of Tourism Research, 11, 2, 177-187
• 期刊   蘇衍綸*, The impact of individual ability and favorable team member scores on students’ preferences of team-based learning and grading methods, Journal of Teaching in Travel & Tourism learning, 6, 3, 27-45

2004

• 研討會   蘇衍綸*, A study of hospitality students’ attitude toward team-based learning., Proceedings 2004 International CHRIE Conference, 賓州 費城, 中華民國
• 期刊   蘇衍綸*, Customer satisfaction measurement practice in Taiwan hotels., International Journal of Hospitality Management, 23, 4, 397-408