Viability of 4 Wild Strains L. paraplantarum, L. plantarum, W. paramesenteroides, and E. faecalis in Fermented Probiotic Grape Marmalade during Storage at both 5°C and 25°C 邱亞伯 分類: 期刊 / 國內期刊(其他) / 年2019作者建檔日期2020-03-19作者順序第一作者通訊作者是發表年份2019發表月份4期刊名稱MDPI出版地國別/地區瑞士聯邦審稿制度是出版語言外文