Use of Pediocin With Other Barriers for Control of Listeria monocytogenes on Ready-to-Eat (RTE) Processed Meats Stored at 4℃.

陳志銘	分類: 期刊 / 國外期刊(其他) /

年	2010
作者
建檔日期	2019-02-19
作者順序	第一作者
通訊作者	否
發表年份	2010
發表月份	8
期刊名稱	The 14th AAAP Ani. Sci. Congress, Proceeding（1）
出版單位	AAAP
出版地國別／地區	中華民國
發表卷數	Plenary Sessions
發表期數	1
起始頁	170
結束頁	174
審稿制度	否
出版語言	外文
所屬計畫案	無