Use of Highly Methoxyl-esterified Cross-linked Alcohol Insoluble Substance to Remove Pectinesterase for the Reduction of Methanol in Sweet Orange Wine.

Use of Highly Methoxyl-esterified Cross-linked Alcohol Insoluble Substance to Remove Pectinesterase for the Reduction of Methanol in Sweet Orange Wine.

教授    #7045 #7440    mcwu@mail.npust.edu.tw
年份2017
作者
Created date2019-01-16
作者順序第四(以上)作者
通訊作者
發表年份2017
發表月份9
期刊名稱Journal of Pure and Applied Microbiology.
出版地國別/地區印度共和國
發表卷數11
發表期數3
發表型式
審稿制度
出版語言外文
所屬計畫案----