Ultrasonication of milky stage rice milk with bioactive peptides from rice bran: its bioactivities and absorption
徐睿良
徐睿良
分類: 期刊  /   SCI(Sciences Citation Index)  /  
2020
作者
建檔日期2020-03-11
作者順序第二作者
通訊作者
發表年份2020
發表月份1
期刊名稱Food and Bioprocess Technology
出版單位Springer US
出版地國別/地區美國
發表卷數13
起始頁462
結束頁474
審稿制度
出版語言外文
所屬計畫案