Thermally generated volatiles in roselle tea. In “Flavor Chemistry of Ethnic Foods”

Thermally generated volatiles in roselle tea. In “Flavor Chemistry of Ethnic Foods”

教授    7052    tchuang@mail.npust.edu.tw
年份1999
作者
Created date2019-02-19
作者順序4
通訊作者false
發表年份1999
會議名稱Kluwer Academic/Plenum Publishers, New York.
舉行之國家中華民國
開始日期1999-01-01
結束日期1999-01-01
審稿制度
發表語言中文