The production of Taihaku sesame oil and plant-based yogurt utilizes physical peeling and low-temperature roasting technology
| 年份 | 2024 |
| 作者 | 曾國展*, 林家豪 |
| Author count | 2 |
| Created date | 2024-09-21 |
| 作者順序 | 2 |
| 通訊作者 | true |
| 發表年份 | 2024 |
| 會議名稱 | 22nd World Congress of Food Science and Technology |
| 舉行之城市 | Rimini |
| 舉行之國家 | 義大利共和國 |
| 開始日期 | 2024-09-08 |
| 結束日期 | 2024-09-12 |
| 審稿制度 | 是 |
| 發表語言 | 中文 |