The potential of various seeds as angiotensin-I converting enzyme inhibitory peptides derived from protein hydrolysate: A short review

徐睿良	分類: 期刊 / 國內期刊(其他) /

年	2021
作者
建檔日期	2021-09-27
作者順序	第三作者
通訊作者	否
發表年份	2021
發表月份	7
期刊名稱	IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
出版單位	IOP Publishing
出版地國別／地區	英國
發表卷數	733
發表期數	012130
審稿制度	是
出版語言	外文