The evaluation of electrolyzed water as an agent for reducing micro-organisms on vegetables
林頎生
林頎生
分類: 期刊  /   SCI(Sciences Citation Index)  /  
2005
作者
建檔日期2019-02-19
作者順序第一作者
通訊作者
發表年份2005
發表月份5
期刊名稱International J. of Food Sci, and Technol.
出版地國別/地區中華民國
審稿制度
出版語言外文
所屬計畫案