The effects of fermentation and drying on the cyanogenic glucosides content of sweet cassava

教授 886-8-7703202 #6434 (O); 5190 (Lab-IC103-104) alcharles@mail.npust.edu.tw

年份	2009
作者	木塔法, 林貞信, 邱亞伯*
Author count	3
Created date	2019-02-19
作者順序	第三作者
通訊作者	是
發表年份	2009
發表月份	9
期刊名稱	Journal of International Cooperation
出版地國別／地區	中華民國
發表卷數	4
發表期數	2
起始頁	113
結束頁	123
發表型式
審稿制度	否
出版語言	外文
所屬計畫案	無