The effect of enzymatic hydrolysis on glycolytic enzyme inhibition and antioxidant capacity in Lemon peels 朱永麟 分類: 研討會 / 年2019作者朱永麟, 蔡碧仁*作者人數2建檔日期2020-03-17作者順序2通訊作者true發表年份2019會議名稱2019農業生技與產業資源鏈結研討會會議起始頁碼114會議結束頁碼114舉行之城市屏東舉行之國家中華民國開始日期2019-10-04結束日期2019-10-04審稿制度是發表語言中文及外文
